Notícies


En marxa la segona edició del Concurs de Cuina Infantil de Sant Julià de Lòria

El segon Concurs de Cuina Infantil de Sant Julià de Lòria, dirigit pel xef Guille Cervera, i que es desenvolupa en les instal·lacions de la cuina de l’Escola d’Art, compta amb 14 participants d’edats compreses entre els 8 i els 11 anys.

Dissabte 7 de novembre es va iniciar la primera ronda amb els següents concursants i plats:

Carla Baró, 9 anys:hamburguesa amb ceba caramelitzada.

Julià Pintat, 9 anys: arròs de muntanya.

Fiona del Río, 9 anys: costelles caramelitzades amb trinxat de trumfa, camagrocs i tòfona.

Ion Canal, 10 anys: crêpe Suzette.

El jurat d’aquesta primera ronda va estar format pels xefs Mireia Anglada, Guille Cervera, Ramon Sasplugas i Laurent Chiaramont.

El dissabte dia 14 se celebrarà la segona jornada del concurs amb torns de matí i tarda. Tres nous cuiners professionals, encara per confirmar, se sumaran a Guille Cervera per formar el jurat.

El concurs s'anirà disputant al llarg de les properes setmanes i la final es disputarà el dia 13 de desembre, coincidint amb la Marató de TV3, com ja es va fer l'any passat.