De pinyons, de coco o de codonyat, però tots els panellets del taller que té lloc a la Llar de Lòria pels infants del casal de Tots Sants estan fets amb amor i infinita paciència. Paciència per part de tots, dels petits (molt concentrats), de les padrines que ensenyen i dels monitors que lluiten per tal que les manetes brutes no toquin les parets acabades de pintar de la nova Llar de Lòria.
Com l'any passat, les padrines -de moment no veiem cap padrí- trameten als més petits els secrets dels dolços de Tots Sants. Farina d'ametlla, sucre, pinyons, coco i altres ingredients van agafant forma abans de passar al forn de la cuina de la Llar. Algun alumne no esperava ni la cocció per assaborir la pasta dels panellets. Un cop cuits serà el moment de degustar-los.
